وُلد القدّيس ديمتريوس في العام 1780م لعائلة تقيّة من خيوس. خرج شابًا إلى القسطنطينيّة ليعمل عند أخيه الأكبر فيها. خطب إحدى الفتيات هناك دون أن يقف على رأي أخيه. اغتاظ أخوه وطرده. هامَ على وجهه لا يعرف كيف يتدبّر أمره. عضّه الجوع فتذكّر أنّ لأخيه دينًا على أحد زبائنه الأتراك الأغنياء. ذهب إليه وفي نيّته أن يأخذ المال لنفسه. لم يكن التركيّ في البيت، لاحظت الفتى ابنة الرّجل فعرفَته. وإذ كان قد أعجبها لأنّه كان وسيم الطلعة استبقته وسعَت إلى إغوائه فانغوى ووعدها بالتنكّر لدينه وإشهار إسلامه ليتزوّجها. بقيَ في القصر معها شهرَين بمثابة سجين. لم يدعه الأتراك يذهب لأنّهم كانوا يرونه حزينًا فخافوا أن يعود عن قراره. أخيرًا صحا ضميره وأدرك خطيئتَه، فهرب وعاد إلى أخيه الذي أتاه بمعرِّف فاعترف بالخيانة وأعلن رغبته في الشهادة، وأقام في الصوم والصلاة لمدّة عشرين يومًا كان يمضيها بالبكاء والصلاة، وبعد ذلك خرج إلى قاضي تركيّ وجاهر أمامه بترك الإسلام وألقى عمامته أرضًا، جُعِل في سجنٍ مظلم رطب، تعرّض للتعذيب عساه يتراجع عن إيمانه لكنّ ذلك لم يحصل وعندما يئسوا من استعادته إلى الإيمان الإسلاميّ لفظ بحقّه حكم الإعدام فتمّ شنقه.
