ورَدَ الحديث عنها في رسالة بعث بها القدّيس ديونيسيوس أسقف الاسكندريّة إلى فابيوس، أسقف أنطاكية، وضمّنها ذكر الآلام التي تكبّدها الشهداء في الاسكندريّة في عهد داكيسيوس قيصر الذي مات سنة 251م. هذه الرّسالة حفظها أفسافيوس القيصريّ في مؤلَّفه عن تاريخ الكنيسة. وممّا جاء فيه: “ألقوا القبض على تلك العذراء الجليلة القدر، أبولونيا، وهي سيّدة متقدّمة في العمر، ضربوها على فكّيها، فكسروا كلّ أسنانها، وأوقدوا نارًا خارج المدينة وهدّدوها بالحرق حيّة إن لم تشترك معهم في هتافاتهم الكفريّة. وبعد صلاة قصيرة قفزت بحماسة إلى النار واحترقت”. القدّيسة أبولونيا شفيعة من يعانون من ألم الأسنان.
