كتب سيرته ثيودوريتوس، أسقف قورش، الذي سمع خبره من والدته التي حظيَت ببركته ومن سواها. قضى في النسك زمانًا طويلًا، أقام فيكهف صغير ولم يشعر بحاجة إلى معونة الناس له. طعامه كان من البقول البرّية الصالحة للأكل. اعتاد أن يقصد سمعان كثيرون بهم أمراض وأرواح مضلّة وكانوا يشفون بنعمة الله التي فاضت منه. رغب القدّيس سمعان في العزلة من جديد فتوجّه إلى جبل سيناء ورافقته جماعة مالت إلى الحياة النسكيّة نظيره. هذا وقد أسّس سمعان ديرين في جبل الأمانوس واحد في أعلى الجبل والآخر في أسفله، جمَع فيهما عددًا من الرهبان المجاهدين المباركين.
