القدّيس يوسف هو أحد الرّهبان المرسَلين السوريّين الذين بشّروا بالإنجيل في جورجيا في القرن السادس الميلاديّ ونشروا الحياة الرهبانيّة. صار أسقفًا على مدينة الأفردي التي تبعد حوالي ستّين كيلومترًا، جنوبي العاصمة الجورجيّة تبيليسي. رقَد في الربّ في العام 570م. تبيّن بعد وفاته أنّ لبقاياه فِعلاً عجائبيًّا، وهي محفوظة اليوم في كاتدرائية المدينة.